Энциклопедия «Вино. Большая энциклопедия»

Подарочную книгу «Вино. Большая энциклопедия» по праву можно назвать превосходным справочником по винам. Шикарно оформленное коллекционное издание книги ручной работы в переплете их натуральной кожи с объемным тиснением и трехсторонним золотым обрезом, поможет составить собственную коллекцию вин и подбирать наилучшие вина к своим самым любимым блюдам и настроению. А, покупая вино в магазине, Вы будете знать, за что конкретно Вы платите. Книга содержит 12 глав, первые шесть из которых содержат сведения об истории вина и виноградарства, секретах виноделия, Вы узнаете о дегустации вина, о том, где лучше приобретать и хранить вино и какие вина с какими блюдами гармонично сочетаются. Вам удастся немного приоткрыть тайну истории вина и пить его станет намного интереснее. Последующие шесть глав посвящены винодельческой промышленности различных стран - производителей вина.
Из эксклюзивной книги «Вино. Большая энциклопедия» Вы узнаете о факторах влияющих на качество вина. Их всего четыре - погодные условия в год выращивания и сбора винограда, особенности климата и почвы в регионах, в которых выращивают виноград, мастерство виноделов, условия хранения и транспортировки. А также, в каких странах и регионах выращивают виноград, из которого производят самые лучшие вина в мире.
В эксклюзивной книге описана также технология вина, начиная от сбора винограда и закачивая выдержкой и розливом в бутылки. Коллекционные и самые лучшие марочные вина после выдержки в бочке, дополнительно выдерживаются в бутылках минимум три года. На ярких, насыщенных фотографиях Вы увидите процесс производства вина и множество бутылок с вином, произведенным в Италии, России, Испании, Греции, США, Австралии, Венгрии, Болгарии, Украины и других странах.

Характеристики

Материал обложки: натуральная телячья кожа натурального дубления.

Размер изделия: 220 х 305 х 43 мм, 527 страниц.

Оформление: объемное тиснение, трехсторонний золотой обрез.

Книга упакована в упаковку из гофра картона (EuroStandard)

Ручная работа! Каждое изделие уникально!

Цвет и дизайн могут незначительно отличаться от представленного на фотографии!