Книга «"Бренди" Мировая энциклопедия»

В книге «"Бренди" Мировая энциклопедия» читатели найдут много интересной и полезной информации о широко известном крепком спиртном напитке – бренди. О том, что впервые бренди появился еще в XII веке, а стал популярным напитком уже в XIV веке. И бренди был таким же напитком, какой нам известен сегодня. Эта энциклопедия создавалась специально для российских читателей с целью помочь в выборе качественного бренди в российских ресторанах и магазинах.
Вы узнаете, из какого сырья и как делают бренди, о названиях марок бренди в разных странах мира. О том, что самый распространенный тип бренди готовят из виноградных спиртов – дистиллята, из виноградного вина или из отжимков. Этот тип бренди производят во всех странах, в которых растет виноград. Фруктовый бренди производят из различных фруктов - малины, яблок, слив, вишни, абрикосов и персиков. В странах СНГ бренди, изготовленный из винограда, называют коньяком, несмотря на то, что коньяком может называться только бренди, производимое во Франции в департаменте Шаранта недалеко от города Коньяк. Название бреди в странах СНГ – «Коньяк» не создает юридических проблем из-за названия напитка только потому, что написано на этикетке кириллицей, а не латиницей.
Вы прочитаете интересную информацию о бренди или коньяках, каждый из которых имеет свою историю или легенду. О том, что не существует четкой классификации между бренди и коньяком и как правильно читать надписи на этикетке бутылки с бренди. Каждый коньяк считается бренди, но далеко не каждый бренди можно назвать коньяком. В  книге представлена информация о бренди производимых в разных странах мира: французском кальвадосе, сливовице, итальянской греппе, грузинской чаче, испанском хересном бренди, балканской ракие, о знаменитых грузинских и армянских коньяках и многих других марках бренди.

Характеристики

Материал обложки: натуральная телячья кожа натурального дубления.

Размер изделия: 235 х 300 х 25 мм, 223 страницы.

Оформление: трехсторонний золотой обрез.

Книга упакована в упаковку из гофра картона (EuroStandard)

Ручная работа! Каждое изделие уникально!

Цвет и дизайн могут незначительно отличаться от представленного на фотографии!